Rosca creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 60 gramas de fermento biológico fresco
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 gema
- Para Enfarinhar:
- Farinha de trigo
- Para Untar:
- Margarina
- Para Pincelar:
- 1 gema
- Creme:
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- Essência de baunilha à gosto
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Peneire a farinha e reserve. No liquidificador, bata os outros ingredientes, junte a farinha, sove e deixe descansar por 1 hora. Bata os ingredientes do creme, leve ao fogo e deixe engrossar. Abra a massa, espalhe o creme, enrole como rocambole e feche. Corte fatias e coloque em uma forma untada. Pincele com a gema, asse por 45 minutos e sirva.Rendimento: 10 porções.
