Rosca de nozes e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 45 gramas de fermento biológico
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 200 gramas de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento na água morna. Junte 1 xícara de chá de farinha de trigo, mexa bem e deixe descansar até dobrar o volume. Adicione os ovos, a manteiga, o leite condensado, o açúcar, as nozes e o sal. Junte 4 xícaras de chá de farinha de trigo, aos poucos, e amasse até soltar das mãos. Então sove, divida ao meio e abra com um rolo. Recheie com o chocolate meio amargo e enrole. Então forme duas roscas, coloque em assadeira untada e deixe crescer por 40 minutos. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C. Com as roscas ainda quentes, distribua o chocolate ao leite e salpique as nozes.
Rendimento: 2 unidades
