Receita do caderno
Rosca Estrela
Ingredientes: Massa: 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de açúcar refinado 15 gramas de fermento biológico Farinha de trigo o necessário 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Desmanche o fermento no leite morno. Acrescente todos os outros ingredientes. Amasse bem a massa e estique bem fina. Passe o recheio e enrole como rocambole. Corte de 2 em 2 cm. Coloque em forma alta as fatias uma sobre a outra. Deixe crescer e asse.
- Recheio:
- Misture os ingredientes e reserve.
- Melado:
- Junte os ingredientes. Ferva até engrossar. Coloque o melado já frio sobre a rosca ainda quente.
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