Receita do caderno
Rosca real
Ingredientes: 30 gramas de fermento biológico fresco 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite morno 1/2 xícara de chá de manteiga 1 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar. Acrescente os ovos, o leite, a manteiga e misture. Junte a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 20 minutos. Abra a massa com um rolo, espalhe a pasta de amendoim e o leite condensado. Enrole como rocambole e fatie. Coloque uma fatia sobre a outra em um forma de buraco no meio, untada. Deixe crescer por 20 minutos e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire e desenforme. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a rosca. Sirva em seguida.
- Rendimento: 15 porções



