Rosca real
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 6 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Recheio:
- 1 pote de pasta de amendoim
- 1/2 lata de leite condensado
- Cobertura:
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o fermento e o açúcar. Acrescente os ovos, o leite, a manteiga e misture. Junte a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 20 minutos. Abra a massa com um rolo, espalhe a pasta de amendoim e o leite condensado. Enrole como rocambole e fatie. Coloque uma fatia sobre a outra em um forma de buraco no meio, untada. Deixe crescer por 20 minutos e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar. Retire e desenforme. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre a rosca. Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
