Rosca soberba
Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo 3 colheres de sopa de açúcar 50 gramas de fermento biológico 1 xícara de chá de leite 1/3 xícara de chá de óleo 1...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 50 gramas de fermento biológico
- 1 xícara de chá de leite
- 1/3 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento em leite morno. Junte os demais ingredientes amassando tudo até ficar uma massa lisa que não grude nas mãos. Abra a massa com o rolo, corte as tiras na espessura de 10cm. Junte 3 partes e modele como trança, pincele com gema e deixe descansar até dobrar de volume. Asse em forno alto por cerca de 35 minutos ou até dourar.
