Receita do caderno

Roscas de pistache

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 25 gramas de semente de pistache 1/2 xícara de chá de açúcar 200 gramas de manteiga 1 limão Para Polvilhar:...

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2 xícaras de chá de farinha de trigo25 gramas de semente de pistache1/2 xícara de chá de açúcar200 gramas de manteiga1 limãoPara Polvilhar:Glaçúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater o açúcar com a manteiga amolecida até formar um creme, juntar a farinha, o pistache picado e a casca de limão ralada. Misturar bem e fazer pequenas roscas, colocando-as numa assadeira untada. Levar à geladeira por 15 minutos. Tirar da geladeira e colocar no forno pré-aquecido bem quente. Assar durante 12 minutos. As rosquinhas devem ficar levemente douradas. Polvilhar glaçúcar e servir frias.

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