Rosquinha de araruta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de araruta
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 6 gemas
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Em uma superfície lisa, misture com as mãos todos os ingredientes, exceto o sal, até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente o sal e sove bem por 5 minutos. Corte a massa em 5 pedaços e, com cada pedaço, faça rolos. Corte cada rolo em pedaços de 4 cm e torça-os, formando uma rosquinha. Numa forma untada com manteiga, coloque as rosquinhas 3cm distantes uma da outra. Leve ao forno preaquecido médio (180 graus) até que as rosquinhas fiquem douradas. Mais ou menos uns 30 minutos.
Rendimento: 20
