Rosquinha de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 3 xícara e 1/2 chá de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara chá de polpa de maçã brasileira cozida
- 3/4 xícara chá de açúcar
- 1/2 colher chá de noz moscada ralada
- 1 colher (café) rasa de canela em pó
- 2 colher sopa de margarina
- Óleo para fritar e açúcar para polvilhar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira a maçã, o açúcar, a margarina, os ovos, a noz-moscada, a canela e
um pouco de farinha de trigo, até obter uma massa lisa. Retirar da batedeira e juntar o
restante da farinha até que fique macia. Tampar e levar à geladeira por 1 hora. Abrir a
massa na espessura de 1 cm e cortar rodelas com um copo, e no centro, com um dedal,
formando as rosquinhas. Fritar em bastante óleo e escorrer em papel toalha. Depois de
prontas polvilhar em açúcar e canela em pó.
