Rosquinha de pinga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga ou margarina
- 2 colher de sal amoníaco
- 1 copo de açúcar refinado
- Farinha até dar o ponto
- 1 pires de queijo ralado
- Açúcar e pinga
- 1 copo de leite
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o queijo e o sal amoníaco. Misturar
muito bem. Acrescentar a farinha, aos poucos, até o ponto de enrolar cordões na
espessura de mais ou menos 3 cm. Cortar com uns 10 cm, fazer um círculo, cruzar as duas
pontas e voltar para dentro ou fazer nozinhos. Assar em forno médio preaquecido. Depois
de assadas, passar na pinga e no açúcar.
