Rosquinha de pinga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de (café) de pinga
- 1 colher de chá de sal amoníaco
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, sem parar de bater. Misture os outros ingredientes, a farinha até dar o ponto e por último o amoníaco. Fazer as rosquinhas (com a ajuda de um copo e uma tampa de refrigerante ou a boca de uma garrafa para fazer o miolinho) e assar. Depois, passe ligeiramente em pinga e açúcar cristal.
