Rosquinha de tapioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha de tapioca
- 1 litro de leite bem quente
- 250 gramas de coco ralado
- 250 gramas de margarina
- 700 gramas de açúcar
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar a farinha de tapioca com o leite bem quente. Mexer de vez em quando, até que
esfriar um pouco e tomar consistência. Após essa etapa, colocar o açúcar, o coco
ralado a margarina e os ovos. Quando estiver bem consistente, fazer bolinhas, colocar na
forma untada e furar no meio com o dedo. As rosquinhas devem ser assadas em forno bem
quente, até dourar levemente, não podendo escurecer muito para que não fiquem
ressecadas.
