Rosquinha doce de cerveja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara (café) (80 ml) de cerveja clara, quente
- 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de manteiga
- Para Untar:
- Manteiga
- Farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno médio. Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó. Junte a manteiga e amasse, alternando com a cerveja, até formar uma massa lisa e homogênea. Caso precise, use mais ou menos cerveja, até a massa ficar no ponto de enrolar. Faça rolinhos finos e corte em pedaços de uns 4 cm de comprimento. Feche as pontas, formando uma argola. Reserve. Passe as rosquinhas pelo açúcar. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e coloque as rosquinhas nela. Asse em forno preaquecido médio até dourar, o que leva mais ou menos 20 minutos.
Rendimento: 50 rosquinhas
