Rosquinha frita
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 a 2 copos de açúcar para passar junto com o coco ralado depois de fritas e depois de passadas na calda
- 1 copo de óleo vegetal (faltando um dedo para encher)
- 3 copos de açúcar para fazer a calda
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
- 1/2 litro de óleo para fritar
- 1 quilo de farinha e trigo
- 1 copo de leite
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma vasilha juntar todos os ingredientes, amassar bem, se ficar dura a massa
acrescentar mais leite. Quanto mais amassar melhor fica a massa. Enrolar e deixar crescer.
Polvilhar farinha de trigo para não grudar na forma e nem nas mãos. Quando for retirar
da forma para colocar na panela para fritar. Fritar e depois em outra panela fazer a calda
não muito grossa e nem muito fina. Escorrer e depois passar no açúcar com coco ralado.
