Rosquinhas

Ingredientes: 2 colheres de sopa de amoníaco em pó 10 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de banha 2 colheres de sopa de manteiga 1 quilo de farinha...

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Modo de preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas batendo bem. À parte, misture todos os ingredientes, junte os ovos batidos e amasse tudo muito bem. Vá tirando pedaços da massa e com eles faça rosquinhas. Leve para assar em assadeira untada com manteiga.
Cobertura:
Passe as rosquinhas assadas na manteiga derretida e depois no açúcar com canela.

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