Rosquinhas da Tarde

Modo de preparo

1. Dissolver o fermento no leite morno e deixar fermentar. Em uma vasilha vá misturando
2. todos os ingredientes, inclusive o fermento, até conseguir uma massa que desgrude das
3. mãos, se for preciso vá colocando mais farinha até chegar no ponto. Deixar descansar
4. por 1 hora. Amassar de novo durante uns 2 minutos. Abrir a massa com o rolo na altura de 1
5. cm e recortar rodelas do tamanho que quiser, com um dedal retirar o pedacinho do meio
6. formando assim rosquinhas. Deixar as rosquinhas cobertas por 30 minutos, para acabarem de
7. crescer. Em seguida fritar em óleo bem quente, até ficarem douradas. Polvilhar com
8. açúcar e canela na hora de servir.