Rosquinhas de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 bananas-nanicas maduras
- 1 xícara de chá de farinha de soja
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1/2 colher de sopa de canela
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
🔥 Modo de Preparo
Amasse as bananas com um garfo. Junte a farinha de soja e a farinha de trigo aos poucos e mexa bem. Acrescente
a 1/2 xícara de açúcar e a margarina e mexa mais. Adicione o fermento e o sal e misture até ficar uma massa homogênea. Modele com essa massa dez rosquinhas e reserve. Em uma frigideira, aqueça o óleo. Frite as rosquinhas aos poucos até dourarem de ambos os lados. Retire da frigideira com uma escumadeira e escorra em um papel absorvente. Misture a canela com
as 2 colheres de açúcar restante e polvilhe as rosquinhas ainda quentes. Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
