Rosquinhas de gergelim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
Avalie
4.0
/ 5
146 votos
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de (café) de málabe socado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de erva-doce
- 1 ovo inteiro
- Leite
- Gergelim
🔥 Modo de Preparo
Misture a farinha com o açúcar e o fermento. Acrescente a manteiga, o málabe, a erva-doce e amasse um pouco. Junte o ovo e, depois, o leite, aos poucos, até que a massa fique bem lisa. Deixe descansar por alguns minutos. Então, tome pequenas porções da massa enrole formando um bastão com 10 cm de comprimento e a grossura de um lápis. Com os bastões, faça argolas unindo as extremidades. Passe um dos lados em mel e o outro, em semson. Coloque as rosquinhas numa assadeira seca e leve ao forno brando.
