Rosquinhas de nata com chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo especial
- 600 gramas de chocolate ao leite
- 150 gramas de amido de milho
- 30 gramas de fermento em pó
- 300 gramas de açúcar cristal
- 5 gramas de sal amoníaco
- 300 gramas de margarina
- 450 gramas de nata
- 15 gramas de sal
🔥 Modo de Preparo
Numa bacia, colocar a margarina, o açúcar, o amido de milho, a nata, o sal e misturar
bem. Acrescentar o fermento, o sal amoníaco e o trigo. Amassar até o ponto de enrolar.
Moldar as rosquinhas e assar, até dourar, em forno, a 160 graus. Deixar esfriar. Derreter
o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e molhar a parte de cima das rosquinhas. Deixar
secar.
