Receita do caderno

Rosquinhas de nata com chocolate

Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo especial 600 gramas de chocolate ao leite 150 gramas de amido de milho 30 gramas de fermento em pó 300 gramas de...

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Ingredientes

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1 quilo de farinha de trigo especial600 gramas de chocolate ao leite150 gramas de amido de milho30 gramas de fermento em pó300 gramas de açúcar cristal5 gramas de sal amoníaco300 gramas de margarina450 gramas de nata15 gramas de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Numa bacia, colocar a margarina, o açúcar, o amido de milho, a nata, o sal e misturar
bem. Acrescentar o fermento, o sal amoníaco e o trigo. Amassar até o ponto de enrolar.
Moldar as rosquinhas e assar, até dourar, em forno, a 160 graus. Deixar esfriar. Derreter
o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e molhar a parte de cima das rosquinhas. Deixar
secar.

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