Rosquinhas de São João
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1/2 quilo de farinha de trigo ou mais
- 1 lata de leite condensado
- Açúcar de confeiteiro
- Canela (para polvilhar)
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater o leite condensado com os ovos e vá acrescentando a farinha de trigo (até que de
ponto de enrolar) e o fermento em pó. Untar uma mesa de mármore com farinha de trigo e
fazer as rosquinhas colocando-as sobre o mármore, até terminar de fazer todas as
rosquinhas. Em frigideira colocar óleo suficiente bem quente e ir fritando as rosquinhas,
(depois abaixe um pouco o fogo para que as rosquinhas não queimem). Depois de todas as
rosquinhas estiverem fritas, passar na mistura do açúcar de confeiteiro e a canela, uma
por uma. Obs: Apesar de serem fritas elas ficam bem sequinhas.
