Rosquinhas de São Pedro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de fermento em pó
- farinha de trigo até o ponto de enrolar
- 1 lata de leite condensado
- açúcar para cobrir
- óleo para fritar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater muito bem os 4 ovos. Adicionar o leite condensado e o fermento em pó. Acrescentar a
farinha de trigo aos poucos, o suficiente para formar uma massa homogênea, que não grude
nas mãos. Com essa massa, fazer pequenas roscas em forma de anéis. Levar ao fogo uma
frigideira grande com bastante óleo. Deixar aquecer bem e fritar então as rosquinhas aos
poucos. Passar, em seguida, no açúcar.
