Receita do caderno
Rosquinhas de São Pedro
Ingredientes: 2 colher sopa de fermento em pó farinha de trigo até o ponto de enrolar 1 lata de leite condensado açúcar para cobrir óleo para fritar 4 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater muito bem os 4 ovos. Adicionar o leite condensado e o fermento em pó. Acrescentar a
- farinha de trigo aos poucos, o suficiente para formar uma massa homogênea, que não grude
- nas mãos. Com essa massa, fazer pequenas roscas em forma de anéis. Levar ao fogo uma
- frigideira grande com bastante óleo. Deixar aquecer bem e fritar então as rosquinhas aos
- poucos. Passar, em seguida, no açúcar.
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