Rosquinhas Napolitanas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 10 colher sopa de queijo ralado, tipo parmesão
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 xícara chá de açúcar granulado
- 1 xícara chá de coco ralado
- 4 copos (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de açúcar
- 1/2 copo (americano) de leite
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
- Calda:
- 500 gramas de açúcar granulado
- 1 copo (americano) de água
🔥 Modo de Preparo
Bater o açúcar com a manteiga, os ovos e o sal. Acrescentar o leite e o queijo. Ligar e
amassar com a farinha peneirada com o fermento. Fazer as rosquinhas, assar em tabuleiro
untado, no forno com calor moderado. Depois de prontas, passar na calda, deixar escorrer e
em seguida passar na mistura do açúcar granulado, coco e canela.
Calda:
Ferver o açúcar com a água até chegar ao ponto de fio brando. Mergulhar as rosquinhas.
Utilizar.
