Receita do caderno
Salada 4 queijos com erva doce
Ingredientes: 1 maço de alface crespa 50 gramas de queijo tipo camembert cort6ado em cubos 50 gramas de queijo tipo parmesão cortado em lascas 50 gramas de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Molho:
- Triture no liquidificador as sementes de erva doce, a cebola e os pepinos, até formarem uma pasta. Em seguida, acrescente gradualmente, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o liquidificador e reserve.
- Salada:
- Lave a alface e corte-a em pedaços. Reserve. Lave a erva doce e corte em fatias finas. Reserve. Em uma saladeira, coloque a alface, e a erva doce. Em seguida, acrescente os queijos e misture delicadamente. Tempere com o molho e sirva em seguida.
