Salada à Máximo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de queijo mussarela de búfala
- 100 gramas de palmitos em conserva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 pé de alface americana
- 100 gramas de cogumelos
- 1 pé de alface roxa
- 1/2 xícara de azeite
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave os cogumelos e corte-os em lâminas. Aqueça o azeite e refogue levemente os cogumelos. Retire os cogumelos e deixe esfriar o azeite. Adicione a mostarda e o vinagre balsâmico. Misture energicamente. Corte o palmito e a mussarela de búfala em rodelas e os dois pés de alface em tiras. Monte a salada, dispondo a alface, o palmito, a mussarela e os cogumelos. Tempere com sal e o molho que você preparou. As folhas podem variar de acordo com a estação.
