Receita do caderno
Salada alla liguria
Ingredientes: 1 colher de sopa de manjericão picado 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de salsa picada 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em cubos de 1 cm. Cozinhe as vagens e corte em pedaços de 2 cm. Picar bem os ovos cozidos e acrescente à mistura. Reserve. Amasse bem o dente de alho. Em outro recipiente, misture a maionese, alho amassado, as ervas picadas, o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Coloque este creme sobre a mistura de batatas, misturando delicadamente. Leve à geladeira por 4 horas. Sirva com carnes grelhadas.
