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Salada Amarela Fácil: Cenoura, Maçã, Abacaxi e Iogurte

"Descubra a Salada Amarela, uma receita fácil e refrescante com cenoura, maçã, abacaxi e um toque cremoso de iogurte. Perfeita para qualquer refeição!"

🔪 Preparo 15 min
🔥 Cozimento 8 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 400 kcal
👨‍🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de passas sem sementes
  • 2 cenouras médias, picadas e cozidas al dente (com uma pitada de açúcar na água do cozimento)
  • 1 maçã vermelha média, picada
  • 3 fatias de abacaxi (fresco ou em calda, escorrido), picadas
  • 1 pote (170g) de iogurte natural (integral ou desnatado)
  • Sal a gosto (para acertar o tempero)

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma saladeira grande, adicione as passas sem sementes, as cenouras picadas e cozidas al dente.

2. Acrescente a maçã vermelha picada e o abacaxi picado à saladeira.

3. Despeje o iogurte natural sobre todos os ingredientes.

4. Misture delicadamente com uma espátula ou colher até que todos os componentes estejam bem envolvidos pelo iogurte.

5. Prove e, se necessário, acerte o sal a gosto. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para servir bem gelada.

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