Salada americana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de molho inglês
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1/2 xícara de chá de óleo de milho
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/4 xícara de chá de azeite
- 2 pés de alface americana
- 1 dente de alho picado
- 20 gramas de anchovas
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata o alho, as anchovas, o vinagre, o suco de limão, a mostarda e o molho inglês. Junte a maionese, bata rapidamente e, sem parar de bater, adicione o azeite e o óleo em fio até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta do reino. Rasgue grosseiramente as folhas de alface e coloque em uma saladeira, polvilhe com o queijo ralado e adicione o frango desfiado e o creme batido. Misture tudo delicadamente e sirva em seguida.Rendimento: 8 porções
