Receita do caderno
Salada arco-íris
Ingredientes: Maionese de legumes: 2 beterrabas cruas raladas 1/2 maço de agrião 1/2 talo de salsão 1 pitada de sal Maionese de legumes: 200 gramas de queijo...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Maionese de legumes: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e lisa. Disponha o agrião no fundo de uma saladeira e, em seguida, coloque em camadas a cenoura, o nabo e a beterraba, intercaladas com algumas colheres de maionese de legumes; termine com as maçãs. Salpique o queijo ralado por cima da salada e sirva.
