Receita do caderno
Salada campestre
Ingredientes: 1 colher de sopa de cebolinha verde e de manjericão bem picadinho 120 gramas de toicinho defumado cortado em cubinhos 2 colheres de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave as alfaces, enxugue, corte, coloque em um pano de prato e leve à geladeira por 1 hora. Na hora de servir, doure bem o toicinho defumado no azeite, arrume a alface em uma saladeira, cubra com o toicinho e o azeite quente. Acrescente os ovos, a cebolinha verde e o manjericão, sal, pimenta do reino e vinagre à gosto. Misture tudo e sirva imediatamente.Rendimento: 4 a 6 porções
