Salada campestre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de cebolinha verde e de manjericão bem picadinho
- 120 gramas de toicinho defumado cortado em cubinhos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos cozidos bem picadinhos
- Sal e pimenta do reino
- 2 pés de alface
- Vinagre
🔥 Modo de Preparo
Lave as alfaces, enxugue, corte, coloque em um pano de prato e leve à geladeira por 1 hora. Na hora de servir, doure bem o toicinho defumado no azeite, arrume a alface em uma saladeira, cubra com o toicinho e o azeite quente. Acrescente os ovos, a cebolinha verde e o manjericão, sal, pimenta do reino e vinagre à gosto. Misture tudo e sirva imediatamente.Rendimento: 4 a 6 porções
