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Receita do caderno

Salada caprese especial

Ingredientes: 6 queijo mussarela de búfala em rodelas 2 tomates médios picados Molho: 8 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem 2 colheres de sopa de...

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Modo de preparo

  1. Disponha em um prato a mussarela e distribua os tomates por cima.
  2. Molho: coloque no liquidificador o manjericão, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino, o sal e o vinagre e bata por 1 minuto. Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.

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