Salada chinesa de arroz
Ingredientes: 300 gramas de lombo de porco defumado picado 4 colheres de sopa de vinagre de maçã 5 colheres de sopa de cebolinha picada 3 xícaras de chá de...
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👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de lombo de porco defumado picado
- 4 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 5 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 xícaras de chá de arroz integral
- 7 1/2 xícaras de chá de água fervente
- 2 xícaras de chá de abacaxi picado
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 1/4 xícara de chá de óleo
- Suco de 1 limão
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo, frite o arroz e cubra com a água. Tempere com sal e cozinhe até secar. Deixe esfriar, transfira para um refratário e misture com o abacaxi e o lombo. Adicione o molho de soja, o vinagre, a cebolinha, o suco de limão, sal e misture. Leve à geladeira até a hora de servir.Rendimento: 6 porções
