Receita do caderno
Salada colorida
Ingredientes: 1/2 xícara chá de azeite de oliva 1/2 xícara chá de limão 2 colher sopa de salsa 3 pimentões (1 verde, 1 vermelho e 1 amarelo) cortados em tiras...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as berinjelas de molho na água e sal por 15 minutos. Escorrer bem, misturar todos
- os ingredientes em forma refratária grande. Levar ao micro-ondas por aproximadamente 15
- minutos na potência alta ou 30 minutos no forno convencional com o recipiente tampado.
- Mexer duas vezes durante o cozimento. Rende 6 porções.
