Salada com massa folhada com molho de salsinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 8 pedaços de massa folhada laminada (10 cm x 10 cm). 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- 1 xícara de chá de broto de alfafa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 maço pequeno de rúcula
- 1 maço pequeno de agrião
- 1/2 abacate pequeno picado
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque a massa de duas em duas, uma sobre a outra. Na de cima, elimine a parte central com um cortador de 6 cm de diâmetro. Disponha numa assadeira. Leve ao forno médio (200°C) pré
aquecido por 20 minutos, ou até dourar. Reserve. Leve ao fogo baixo uma panela
com a salsinha, o suco de laranja, o azeite e o sal. Cozinhe até reduzir um
pouco. Retire do fogo. Distribua as massas nos pratos e disponha no centro a
salda. Regue com molho de salsinha. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções.
