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Receita do caderno

Salada com massa folhada com molho de salsinha

Ingredientes: 8 pedaços de massa folhada laminada (10 cm x 10 cm). 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1/2 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de...

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Modo de preparo

  1. Coloque a massa de duas em duas, uma sobre a outra. Na de cima, elimine a parte central com um cortador de 6 cm de diâmetro. Disponha numa assadeira. Leve ao forno médio (200°C) pré
  2. aquecido por 20 minutos, ou até dourar. Reserve. Leve ao fogo baixo uma panela
  3. com a salsinha, o suco de laranja, o azeite e o sal. Cozinhe até reduzir um
  4. pouco. Retire do fogo. Distribua as massas nos pratos e disponha no centro a
  5. salda. Regue com molho de salsinha. Sirva em seguida.
  6. Rendimento: 4 porções.  

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