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Receita do caderno

Salada com massa folhada e sardinha em conserva

Ingredientes: 100 gramas de massa folhada laminada 1 pepino japonês médio em bastões pequenos 4 dentes de alho em conserva em lâminas 100 gramas de sardinha em...

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Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno à temperatura média (200ºC). Abra a massa numa superfície lisa e corte em 4 pedaços de 10 cm x 10 cm. Disponha numa assadeira e leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar. Retire do forno e reserve. Distribua as massas folhadas nos pratos e coloque por cima a endívia, a rúcula, o lollo rosso (ou outras verduras), o pepino, o alho e a sardinha. Polvilhe o sal e a pimenta-do-reino, regue com o azeite de oliva e sirva.
  2. Fonte: Revista Menu 

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