Salada crua de bacalhau

Ingredientes: 500 gramas de lombo de bacalhau 50 gramas de azeitonas pretas portuguesas Salsinha à gosto 100 ml de azeite 1 cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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500 gramas de lombo de bacalhau50 gramas de azeitonas pretas portuguesasSalsinha à gosto100 ml de azeite1 cebola

Vamos cozinhar

Deixe o lombo de bacalhau numa bacia com água durante 72 horas dentro da geladeira, trocando a água três vezes ao dia. Pegue o bacalhau desfiado, banhe com o azeite e misture com os demais ingredientes.

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