Salada das arábias
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1 beterraba ralada
- 2 cenouras raladas
- 1 pé de alface americana
- queijo prato ralado grosso
- Molho rosé:
- 1/4 xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de catchup
- 1/4 xícara de creme de leite
- 1/2 colher de chá de molho inglês
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Croutons:
- 4 fatias de pão de fôrma
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
🔥 Modo de Preparo
Prepare os crôutons cortando o pão de fôrma em cubos de 2 cm. Misture com a manteiga derretida e leve ao forno para dourar. Prepare o molho misturando os ingredientes em um recipiente. Se gostar, pode aromatizar com 1 colher de chá de gin. Monte a salada em taças, começando com a alface picada grosseiramente e alternado os ingredientes. Cubra com o molho e salpique com o queijo ralado.
