Salada de Abacaxi com Gorgonzola: Sabor Refrescante!
"Descubra a combinação perfeita de doce e salgado nesta salada de abacaxi com gorgonzola. Fácil, rápida e refrescante, ideal para qualquer ocasião. Experimente!"
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Preparo
10 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
980 kcal
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 100 g de queijo gorgonzola
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de vinagre (de vinho branco ou maçã)
- 2 pés de alface americana
- 2 fatias de abacaxi maduro
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Lave bem as folhas de alface americana, seque-as e rasgue-as grosseiramente. Coloque-as em uma tigela funda.
2. Regue as alfaces com o azeite de oliva e o vinagre. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Misture delicadamente para envolver todas as folhas.
3. Corte as fatias de abacaxi maduro em cubos pequenos e distribua-os sobre as alfaces temperadas.
4. Pique o queijo gorgonzola grosseiramente e adicione-o à tigela.
5. Misture todos os ingredientes suavemente. Transfira a salada para uma saladeira e sirva imediatamente.
