Salada de acelga japonesa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 6 xícaras de chá de acelga japonesa cortada em tirinhas
- 2 xícaras de chá de cogumelos cortados em fatias (100 gramas)
- 4 cebolinhas verdes grandes, picadas
- Molho:
- 1 colher de sopa de shoyu (molho de soja)
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho
- 4 colheres de sopa de óleo de milho
🔥 Modo de Preparo
Prepare o molho: Coloque o óleo, o vinagre, e o molho de soja em uma tigela
grande e bata bem com um garfo. Acrescente o cogumelo e a cebolinha e misture
bem. Tampe e deixe de molho durante 15 minutos, no mínimo. Coloque a mistura
de cogumelos no centro de uma saladeira grande e arrume a acelga japonesa em
volta. Misture bem e sirva.Rendimento: 4 porções
