Salada de agrião com damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de vinagre de vinho branco
- 4 colher sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara chá de vinho branco
- 2 maços médios de miniagrião limpo
- 2 cenouras raladas em tiras finas
- 10 damascos picados em tiras
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar os damascos, o vinho e o vinagre e cobrir com filme plástico.
Deixar descansar por 30 minutos. Em seguida, colocar em uma peneira e deixar escorrer um
pouco. Dispor o agrião em uma saladeira e distribuir por cima do damasco com a cenoura.
Salpicar o sal a gosto e regar com o azeite de oliva.
