Receita do caderno
Salada de Agrião e Damasco: Receita Fácil e Saudável
Descubra a Salada de Agrião e Damasco, uma receita leve e refrescante perfeita para qualquer ocasião. Fácil de preparar e cheia de sabor. Experimente já!
Seja o primeiro a avaliarPreparo35 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela média, combine os damascos picados, o vinho branco e o vinagre de vinho branco.
- Cubra a tigela com filme plástico e deixe os damascos marinarem por 30 minutos em temperatura ambiente.
- Após o tempo de descanso, despeje o conteúdo da tigela em uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.
- Em uma saladeira grande, disponha o agrião limpo e seco.
- Distribua por cima do agrião os damascos escorridos e as cenouras raladas em tiras finas.
- Tempere a salada com sal a gosto e regue generosamente com o azeite de oliva. Sirva imediatamente.
