Salada de agrião e manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- Molho:
- 1 xícara de chá de manga madura picada
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de óleo de milho
- 1/2 colher de chá de curry (caril)
- Sal à gosto
- Salada:
- Folhas de 1 maço grande de agrião
- 1 e 1/2 xícaras de chá de manga cortada em cubinhos
🔥 Modo de Preparo
Prepare o molho batendo todos os ingredientes no liquidificador. Deixe
descansar na geladeira por 1 hora. Lave o agrião, escorra bem e embrulhe em um
pano limpo e seco, sem apertar. Leve à geladeira por 1 hora. No momento de
servir misture o agrião, o molho e a manga cortada em cubinhos.
Rendimento: 6 porções
