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Receita do caderno

Salada de alface com figo e queijo de cabra

Ingredientes: 1/2 pé de alface galáctea ou roxa 12 queijos de cabra em conserva 1/2 pé de alface crespa 4 figos médios frescos 1/2 pé de alface lisa sal a gosto

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lavar a alface e secar. Lavar os figos, partir em 4 gomos e, se preferir, retirar a casca.
  2. Distribuir nos pratos a alface, os gomos de figo e o queijo de cabra. Temperar com azeite
  3. de oliva, limão e sal. 

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