Salada de alface e torradas com anchovas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 pé de alface
- 4 fatias de pão francês
- 2 filés de anchovas
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
- 1 colher de (café) de molho de pimenta
- 50 gramas de queijo gorgonzola
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 queijinhos fundidos
- 1/2 copo de azeite
- 2 tomates
- sal
🔥 Modo de Preparo
Passe a manteiga no pão, tempere-o com sal e molho de pimenta, corte-o em cubos e torre. Misture os queijos amassando-os com o garfo até formar um creme. Tempere a alface com azeite, o vinagre, o sal e a mostarda. Coloque a alface cubra-a com o pão e os filés de anchova. Espalhe o parmesão, salpique a cebolinha e sirva.
