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Receita do caderno

Salada de Alface, Rúcula, Ovos e Pimentão

Ingredientes: 1 pé de alface crespa 1 maço pequeno de rúcula 12 ovos de codorna cozidos e sem casca 1 pimentão em conserva cortado em tiras finas 5 colheres de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Frite o alho no azeite de oliva até dourar. Retire do fogo, misture o sal e deixe amornar. Lave a alface e a rúcula e seque com toalha de papel. Disponha numa saladeira, distribua os ovos inteiros ou partidos ao meio, o pimentão e as azeitonas. Regue com o alho frito e o azeite.
  2. Rendimento: 4 porções   

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