Salada de arroz
Ingredientes: 2 xícaras de arroz 2 colheres de sopa de uva passa 1/2 xícara de amendoim torrado suco de limão (1 limão) salsinha picada a gosto 1 pimentão...
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👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 2 colheres de sopa de uva passa
- 1/2 xícara de amendoim torrado
- suco de limão (1 limão)
- salsinha picada a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 4 fatias de abacaxi
- 1 maçã verde
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o arroz em água e sal. Picar o abacaxi, a maçã e o pimentão em pequenos cubos. Misturar o arroz, as frutas picadas, o pimentão, as uvas passas, o amendoim, a salsinha, o suco de limão e o sal.