Salada de arroz aromatizada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 150 gramas de tomates cerejas cortados em quatro
- 1/2 xícara de chá de folhas de manjericão
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 2 dentes de alho cortados em lascas
- 2 ovos cozidos cortados em quatro
- 3 colheres de sopa de azeite
- Azeite a gosto
- Vinagre a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os tomates e refogue rapidamente sem deixar desmanchar. Junte as ervilhas, misture e desligue o fogo. Acrescente as folhas de manjericão, o arroz e os ovos. Coloque em uma travessa, tempere com o azeite, o vinagre e o sal. Sirva em seguida.
