Receita do caderno
Salada de arroz com bacalhau
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 20 minutos Facil 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 100 gramas de azeitonas pretas sem caroço...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o azeite e doure a cebola e o alho. Refogue o arroz. Adicione a agua e o sal. Deixe cozinhar ate o arroz ficar al dente. Retire do fogo e deixe esfriar. Numa vasilha misture o bacalhau, a azeitona picada, a cenoura e o palmito. Tempere com sal e pimenta. Misture o bacalhau ao arroz. Aquecer rapidamente e sirva.
