Receita do caderno
Salada de arroz com bacalhau
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 20 minutos 300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 xícara chá de palmito em rodelas 1 xícara chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho. Refogar o arroz. Adicionar a água e o sal. Deixar cozinhar ate o arroz ficar al dente. Retirar do fogo e deixar esfriar. Numa vasilha misturar o bacalhau, a azeitona picada, a cenoura e o palmito. Temperar com sal e pimenta. Misturar o bacalhau ao arroz. Aquecer rapidamente e servir.
