Receita do caderno
Salada de arroz com maçã
Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz parboilizado cozido 2 maçãs cortadas em cubos 2 colheres de sopa de cebolinha verde cortada finamente 2 talos de erva...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve 1/2 litro de água para ferver. Quando a água estiver em ebulição junte a erva doce e deixe ferver por 02 minutos. Escorra e passe em água gelada até esfriar. Misture o suco de limão, o suco de laranja, o azeite de oliva e o molho de pimenta e bata até que fique cremoso. Acrescente a erva doce, a maçã e a cebolinha. Misture. Por último junte o arroz. Misture e leve a geladeira por 30 minutos.
- Rendimento: 6 porções
