Salada de arroz com melancia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido, frio
- 2 xícaras de chá de melancia cortada em bolinhas ou cubinhos
- 2 xícaras de chá de frango, peito de peru ou chester defumado, cortado em cubinhos
- 1 lata (200 gramas) de milho verde escorrido
- Molho:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite
- 4 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Misture a melancia, o arroz, o milho e o frango da salada numa vasilha
Prepare o molho:
Colocando o restante dos ingredientes num vidro com tampa de rosquear (menos
o sal e a pimenta-do-reino)Acrescente o molho aos ingredientes da salada,
tempere a gosto, misture a sirva.Rendimento: 6 porções.
