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Receita do caderno

Salada de arroz e presunto

Ingredientes: 1 xícara de chá de arroz 1/2 quilo de presunto, cortados em cubos de 1,5cm 1 pimentão verde grande, cortado em quadradinhos 1/4 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, esquente o óleo e frite a cebola até que ela esteja macia. Junte o arroz, a água, o catchup,
  2. os tabletes de caldo, o tomilho e deixe levantar fervura. Diminua o fogo,
  3. tampe e cozinhe por 25 minutos ou até que o arroz esteja macio. Acrescente o
  4. presunto em cubos, o pimentão verde e o vinagre e mexa delicadamente. Cubra e
  5. leve à geladeira por 2 horas. Sirva sobre folhas de alface.
  6. Rendimento: 6 porções 

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